季節の和菓子 春 夏 秋 冬;知っておきたい和の文化「かいしき」 こんにちは、包み結び作家・研究家の須田直美です。 6月16日は、「和菓子の日」です。 昔、旧暦の6月16日に16個のお菓子やお餅を神様に供えて、これらを食べて厄除けをした行事がありました。 「嘉祥の儀」などと呼ばれ、宮中、幕府、庶民の間でもGo To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、金沢で人気の和菓子のお店 227件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり
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