このカニのことが気になって調べてみたので、是非最後までお付き合い下さい。 このカニの正体は？ このカニの正体は 「ピンノテレス」という寄生蟹 です。 通称「ピンノ」で、「カクレガニ」 とも呼ばれています。 アサリをはじめとする 「二枚貝」の中で一生を共にする ようです。オヨギピンノ学名：Tritodynamia horvathi Nobili, 1905の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。三宅貞祥は〈有明海で漁業者はミロクガニと呼び、10年・年周期で大発生し、群泳は豊漁の前兆であると信じ、古くから漁業者の言い伝えがある。 「ピンノ」 と呼ばれるカニの仲間。 「カクレガニ」 の異名を持ち、二枚貝の中で発見されることが多いようです。 入っていると、当たりくじを引いたような、ちょっと得した気分になり
寄生蟹であるピンノをまとめて食べてみる ざざむし
