· 人参の飾り切り（ねじり梅） 1 人参は1cmほどの厚さに輪切りにし、花型の型抜きで抜きます。 2 花びらの境目全てに中心に向かって切り込みを入れます。 3 花びらを、切り込みを入れた境目に向かって深くなっていくように斜めにスライスします。 4 全て同様にスライスして完成。Carrot Flowers Carving Garnish 人参 飾り切り ねじり梅・ねじ梅の作り方 Carrot Flowers Carving Garnish 人参 飾り切り ねじり梅・ねじ梅の作り方 · 飾り切り用の型抜きを使って簡単に作ってみましょう。 色々な料理で見かけることの多い梅人参は、春を心待ちにする気持ちを梅の花に見立て、お正月料理などの冬の料理に使われます。 輪切りにした人参を梅の型で抜き、包丁を入れて形を整えます。梅
カワイイ人参の切り方 おせち料理 お弁当にも使える Youtube
